Текст песни Харуки Мураками - В год спагетти
Просмотров: 20
0 чел. считают текст песни верным
0 чел. считают текст песни неверным
0 чел. считают текст песни верным
0 чел. считают текст песни неверным
На этой странице находится текст песни Харуки Мураками - В год спагетти, а также перевод песни и видео или клип.
1971 год был годом спагетти.
В 1971 году я варил спагетти, чтобы жить, и жил, чтобы варить спагетти. Для меня парок, поднимавшийся из кастрюли, был предметом гордости, а томатный соус, томившийся на медленном огне, — объектом вожделения.
Я приобрел алюминиевую кастрюлю такого размера, что в ней можно было искупать немецкую овчарку, обзавелся специальным хронометром для поваров-профессионалов и кулинаров-любителей, в супермаркете, куда ходят за едой иностранцы, набрал разных специй с мудреными названиями, в книжном магазине отыскал специальную книгу о спагетти, купил дюжину помидоров.
Запахи чеснока, лука, растительного масла и еще бог весть чего распадались на атомы и разлетались по воздуху, а потом, соединившись в полной гармонии, заполняли каждый уголок моей комнатки на шесть татами[28]. Амбре получалось, как в древнеримской канализации.
Это было в год тысяча девятьсот семьдесят первый нашей эры, в год спагетти.
* * *
Вообще-то я готовил и ел спагетти в одиночку. Иногда, правда, случалось и разделять с кем-нибудь это удовольствие, однако одному их поглощать мне нравилось куда больше. Считаю, что спагетти — блюдо, которое человек должен есть в одиночестве. Почему? Не знаю.
К спагетти всегда полагался чай и салат. Я насыпал в чайник три ложки черного чая и готовил салат, состоявший только из латука и огурцов. Аккуратно расставлял все на столе и, искоса поглядывая в газету, не спеша, в гордом одиночестве, съедал спагетти. Этот обряд продолжался с воскресенья по субботу, после чего наступало новое воскресенье, а с ним — новый виток спагеттиедения.
Когда я одиноко сидел за тарелкой спагетти, мне казалось, что сейчас раздастся стук в дверь и кто-то войдет. Чаще всего такое чувство посещало меня в дождливые дни после полудня.
Всякий раз это были разные люди. Когда незнакомец, а когда — человек, мне известный. То девчонка с такими худыми ногами, что смотреть было страшно (в школе я назначил ей свидание, одно-единственное), то я сам, каким был несколько лет назад. Или Уильям Холден вместе с Дженнифер Джонс[29].
Уильям Холден?
Но никто из них не вошел ко мне. Они в нерешительности топтались у моей двери и уходили куда-то, так и не постучав.
А за окном — дождь.
Весна, лето, осень… Я все варил и варил спагетти. Словно брал за что-то реванш. Варил их, как преданная одинокая женщина пачками бросает в печь любовные письма от бывшего ухажера. Слепил в миске из отпечатавшихся во времени теней немецкую овчарку, бросил ее в кипящую воду, посолил. Держа в руках длинные палочки, я ни на шаг не отходил от кастрюли в ожидании, пока кухонный таймер издаст свое печальное «бип».
Спагетти — страшно коварная штука, поэтому я с них глаз не спускал. Они все норовили перевалиться через край кастрюли и затеряться в ночной тьме. Ночь была готова тихо принять их, подобно тому, как тропические джунгли растворяют в вечности разноцветных бабочек.
Спагетти болонезе
Спагетти базилико
Спагетти с говяжьим языком
Спагетти с моллюсками в томатном соусе
Спагетти карбонара
Спагетти с чесноком
И еще спагетти, которые не могли похвастаться такими звучными трагическими названиями, потому что в них пошли остатки всякой всячины, завалявшейся в холодильнике.
Спагетти рождались в облаках пара, как водный поток по речному руслу, скользили по склону времен, названному 1971 годом, и исчезали.
Я оплакиваю их.
Спагетти 1971 года.
* * * In the year of spaghetti
1971 was the year of spaghetti.
In 1971, I cooked spaghetti to live, and lived to cook spaghetti. For me, the park rising from the pan was a matter of pride, and the tomato sauce, languishing over low heat, was an object of desire.
I bought an aluminum pan of such a size that it was possible to bathe a German shepherd in it, got a special chronometer for professional chefs and amateur cooks, in a supermarket where foreigners go for food, scored various spices with sophisticated names, I found a special book in a bookstore about spaghetti, bought a dozen tomatoes.
The smells of garlic, onions, vegetable oil, and God knows what decayed into atoms and scattered through the air, and then, united in perfect harmony, filled every corner of my room with six tatami mats [28]. Ambra turned out, as in the ancient Roman sewer.
It was in the year nineteen seventy-first of our era, in the year of spaghetti.
* * *
Actually, I cooked and ate spaghetti alone. Sometimes, however, it happened to share this pleasure with someone, but I liked to absorb them much more. I think that spaghetti is a dish that a person should eat alone. Why? I do not know.
Spaghetti always relied on tea and salad. I poured three spoons of black tea into the teapot and prepared a salad consisting only of lettuce and cucumbers. He neatly arranged everything on the table and, squinting glancing at the newspaper, slowly, in splendid isolation, ate spaghetti. This rite lasted from Sunday to Saturday, after which a new Sunday came, and with it a new round of spaghetti.
When I sat alone at a plate of spaghetti, it seemed to me that now there would be a knock on the door and someone would enter. Most often, this feeling visited me on rainy days in the afternoon.
Each time they were different people. When a stranger, and when - a man I know. Either a girl with such thin legs that it was scary to watch (at school I made an appointment for her, the one and only), then I myself, as I was a few years ago. Or William Holden with Jennifer Jones [29].
William Holden?
But none of them came to me. They hesitated around my door and went off somewhere without knocking.
And outside the window - rain.
Spring, summer, autumn ... I cooked and cooked spaghetti. It was like taking revenge for something. He cooked them, like a devoted lonely woman in batches tossing love letters from a former boyfriend into the oven. Blinded a German shepherd in a bowl of time-stamped shadows, threw it into boiling water, and salt. Holding long sticks in my hands, I did not step one step away from the pan in anticipation of the kitchen timer emitting its sad “beep”.
Spaghetti is a terribly insidious thing, so I did not take my eyes off them. They all strove to roll over the edge of the pan and get lost in the darkness of the night. The night was ready to quietly receive them, just as the tropical jungle dissolves colorful butterflies in eternity.
Spaghetti bolognese
Spaghetti basilico
Beef Tongue Spaghetti
Spaghetti with clams in tomato sauce
Spaghetti carbonara
Spaghetti with garlic
And also spaghetti, which could not boast of such sonorous tragic names, because the remnants of all sorts of stuff lying around in the refrigerator went into them.
Spaghetti were born in clouds of steam, like a water stream along a river channel, glided along the slope of the times, called 1971, and disappeared.
I mourn them.
1971 spaghetti.
* * *
Скачать
